Barilla, multinazionale leader nel settore pasta, sughi
pronti e prodotti da forno, ha scelto Moodle come supporto alla comprensione ed
alla diffusione di temi di qualità e sicurezza alimentare nella cultura
aziendale. Vengono valorizzati, in particolare, gli strumenti di erogazione,
coinvolgenti e accattivanti, e le funzionalità di collaborazione. In questo contesto
viene sviluppato il plugin custom descritto in questo documento, che ha lo
scopo di gestire il “Manuale GMP”, elenco di requisiti che devono essere
rispettati nei processi produttivi, e gli “Audit GMP”, cioè lo strumento per
valutare il livello di conformità al manuale stesso. Il Manuale GMP sfrutta le potenzialità
di Moodle di collaborazione e di erogazione dei contenuti, mentre la gestione degli
Audit GMP consente la gestione dell’intero flusso verticale, fornendo uno
strumento integrato, semplice e potente. Il plugin si inserisce coerentemente
con gli scopi di Moodle e fornisce nel contempo un esempio di come la
piattaforma possa essere integrata in flussi complementari a quelli specifici della
formazione del personale.
